Η κυβέρνηση προχωρά σε ρυθμίσεις που θέτουν περιορισμούς στη διάθεση χύμα ελαιολάδου, επιδιώκοντας να ελέγξει τη διακίνηση και να ενισχύσει τη διαφάνεια. Οι νέοι κανονισμοί αναμένεται να φέρουν σημαντικές αλλαγές τόσο στους παραγωγούς όσο και στους καταναλωτές.
Περιορισμός στη συσκευασία και αυστηρά πρόστιμα
Όπως αναφέρει ρεπορτάζ του Mega, ετησίως διακινούνται 60.000-70.000 τόνοι χύμα ελαιολάδου χωρίς τα απαραίτητα παραστατικά.
Στο πλαίσιο των νέων ρυθμίσεων, η διακίνηση χύμα λαδιού θα επιτρέπεται αποκλειστικά σε συσκευασίες έως 5 λίτρα. Παραβάτες που δεν συμμορφώνονται με τον κανονισμό θα έρχονται αντιμέτωποι με πρόστιμα που φτάνουν έως και τα 5.000 ευρώ.
Αυτή η αλλαγή στοχεύει στην καταπολέμηση της άτυπης διακίνησης του προϊόντος, διασφαλίζοντας τη νομιμότητα και την ποιότητα.
Ψηφιακό δελτίο αποστολής: Νέα εποχή στη διακίνηση
Η εφαρμογή των μέτρων ξεκινά από τα ελαιοτριβεία. Σύμφωνα με το νέο σύστημα, το ελαιόλαδο που εξάγεται από τον ελαιόκαρπο θα συνοδεύεται από ψηφιακό δελτίο αποστολής, το οποίο θα συμπληρώνεται αμέσως μετά την επεξεργασία.
Αυτό το ψηφιακό μέτρο αναμένεται να ενισχύσει την ιχνηλασιμότητα του προϊόντος, αποτρέποντας τη διάθεση μη ελεγχόμενου λαδιού στην αγορά και διασφαλίζοντας τα συμφέροντα των καταναλωτών και των συνεπών παραγωγών.
Οι αλλαγές αυτές έρχονται να θέσουν τέλος στις παραδοσιακές πρακτικές, όπως η διανομή ελαιολάδου σε τενεκέδες από το χωριό, ενισχύοντας τον έλεγχο και την ασφάλεια του προϊόντος.
