Η μεγάλη ζήτηση από το εξωτερικό για αρνιά και κατσίκια ενόψει Πάσχα πιέζει τις τιμές προς τα πάνω, παράλληλα όμως, δημιουργεί και ελλείψεις στην αγορά.
Η εγχώρια παραγωγή, σύμφωνα με τα όσα μεταδίδει ο τηλεοπτικός σταθμός Alpha, δύναται να καλύψει μόνο το 50% της ζήτησης.
Μεγάλη είναι η ζήτηση για ελληνικά αμνοερίφια από ευρωπαϊκές αγορές. Ενδιαφέρον για αρνιά του γάλακτος έχει εκδηλωθεί από τη Γαλλία, την Ισπανία και την Ιταλία. «Δεν θα φτάσουν για όλους», επισημαίνουν έμποροι κρεάτων και συμπληρώνουν πως το υπόλοιπο 50% θα καλυφθεί από εισαγόμενα, κυρίως από Ρουμανία.
Ο ταυτόχρονος εορτασμός χριστιανικού και καθολικού Πάσχα έχει οδηγήσει στην αύξηση εξαγωγών ελληνικών αμνοεριφίων.
Κατά την περίοδο του Πάσχα η τιμή στο αρνί και στο κατσίκι (το κιλό) εκτιμάται πως θα κινηθεί μεταξύ 14 και 16 ευρώ. Σήμερα πωλείται στα συνοικιακά κρεοπωλεία 12 με 13 ευρώ/κιλό.
Αντίστοιχα, πέρυσι οι ίδιες τιμές ήταν περίπου κατά 1 ευρώ πιο φθηνές.
